Der italienische Backofen für alle, die mehr als nur gute Pizza backen wollen

Alfa Forni Moderno 1 Pizza – Kompakter Genussprofi für echte italienische Pizza

Der Alfa Forni Moderno 1 Pizza kombiniert fortschrittliche Technologie mit durchdachtem Design, um Pizzaliebhabern auch auf begrenztem Raum ein außergewöhnliches Backerlebnis zu bieten. Dank seiner kompakten Größe ist dieser Ofen ideal für Balkone, Terrassen oder kleine Gärten – ohne Kompromisse bei der Leistung.

Höchste Backleistung auf kleinstem Raum

Mit einer maximalen Temperatur von 500 °C und der innovativen Heat Genius™-Technologie backt der Moderno 1 Pizza eine original neapolitanische Pizza in nur 90 Sekunden. Ob für schnelle Mahlzeiten oder gesellige Abende – dieser Ofen liefert stets professionelle Ergebnisse.

Technologie-Highlights für Perfektion

Heat Genius™-Technologie

Die von Alfa entwickelte Technologie ermöglicht ein optimales Zusammenspiel von Hitze und Luftzirkulation. Der Belag gart bei einer anderen Temperatur als der Teig, wodurch Ihre Pizza gleichzeitig knusprig und saftig wird – wie frisch aus der Pizzeria.

HeatKeeper™-Backstein

Die Backfläche besteht aus speziellem feuerfestem Stein, der Wärme effizient speichert und gleichmäßig an die Pizza abgibt. Das Ergebnis: ein perfekt knuspriger Boden.

DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung

Eine hochmoderne Isolierung sorgt dafür, dass die Temperatur konstant bleibt und der Ofen gleichzeitig energieeffizient arbeitet.

Full Effect Full Circulation Flue System®

Dieses patentierte System optimiert die Luftzirkulation und gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Der Pizzastein wird maximal erhitzt, während die Ober- und Unterseite der Pizza gleichzeitig perfekt gegart werden.

Hybrid-Funktion: Gas- und Holzbetrieb

Der Moderno 1 Pizza bietet die Flexibilität, zwischen Gas- und Holzbefeuerung zu wählen. Mit dem optionalen Hybrid-Kit können Sie den Ofen im Handumdrehen auf Holz umstellen und das klassische Aroma eines Holzofens genießen.

Robustes und durchdachtes Design

Der Ofen besteht aus Forninox®-Stahl, einer Mischung aus rostfreiem Edelstahl und Titan, die ihn besonders hitze- und witterungsbeständig macht. Die doppelt pulverbeschichteten Außenflächen schützen zusätzlich vor Korrosion und sorgen für eine langlebige Nutzung.

Lieferumfang und Ausstattung

• Pizzaofen
• Schornsteinrohr und -kappe
• Tür mit abnehmbarer Funktion
• Außenthermometer
• Hybrid-Option (mit Zubehör erhältlich)

Technische Daten

• Pizza-Kapazität: 1 Pizza
• Backfläche: 40 x 40 cm
• Maximale Temperatur: 500 °C
• Gewicht: 50 kg
• Abmessungen: Kompakt und platzsparend

Mit dem Alfa Forni Moderno 1 Pizza holen Sie sich die perfekte Lösung für authentisches Pizza-Backen auf kleinstem Raum – und das in stilvollem italienischem Design. Ideal für jeden, der echten Geschmack und professionelle Technik genießen möchte.

Linie MODERNO: der emblematische Stil von Alfa und authentische Handwerkskunst
Die für die Backöfen der Linie MODERNO charakteristische Front mit ihren weichen, abgerundeten Formen wird von spezialisierten Handwerkern vollständig in Italien von Hand gefertigt.

Die Qualität der verwendeten Materialien und die Möglichkeit zur Auswahl der Farbe des Backofens, die am besten zu den Einrichtungsgegenständen und dem Außenbereich passt, machen die Modelle der Linie MODERNO besonders funktional und perfekt, um sich Haus und individuellen Lebensstil zu integrieren.

Die geschwungenen Linien, das italienische Design und das Beste der Alfa-Technologie vereinen sich in der Linie MODERNO und eignen sich hervorragend, um jungen, dynamischen Räumen Charakter und Stil zu verleihen.

Verschiedene Maße, unterschiedliches
Design, gleiche Alfa-Technologie
Die Palette der Alfa-Pizzaöfen für den Hausgebrauch ist so konzipiert, dass sie der Persönlichkeit und den Bedürfnissen ihrer Besitzer entspricht.

Ob es sich um eine Party mit Freunden, ein romantisches Abendessen oder ein Mittagessen mit der Familie handelt – Alfa hat die perfekte Lösung: Jede Modellreihe bietet verschiedene Größen und Befeuerungsarten und garantiert stets eine hohe Backleistung.

Die Linie MODERNO, vom kompakten Portable bis zum geräumigen 5 Pizze, bildet da keine Ausnahme.

Hochwertige italienische Materialien, Liebe zum Detail und ein farbenfrohes Design umschließen die innovative Alfa Heat Genius™-Technologie für perfekte Ergebnisse und geringen Verbrauch.

Funktionelles und vielseitiges Zubehör wie z.B. das Hybrid-Kit ist besonders nützlich, um die Modelle 2, 3 Pizze und 5 Pizze in einen Hybrid-Ofen zu verwandeln, so dass von Mal zu Mal entschieden werden kann, ob mit Holz oder Gas gebacken werden soll, was maximale Freiheit in der Küche erlaubt.